Migliori rifugi in Lombardia: escursioni e sapori tradizionali

Con l’arrivo dell’estate, molti sentono il desiderio di sfuggire al trambusto di Milano per immergersi nella natura. La Lombardia offre una vasta gamma di rifugi che non solo fungono da punti di partenza o arrivo per magnifiche escursioni, ma sono anche luoghi ideali per assaporare deliziosi piatti tipici. Questa guida vi presenta dieci rifugi imperdibili, perfetti per una gita fuori porta. Seguite i nostri consigli per organizzare al meglio la vostra escursione, dalla preparazione all’esperienza culinaria.

Passeggiate e gusto: i migliori rifugi in Lombardia da scoprire

Rifugio Tartaglione

Località: Val Sissone (Sondrio)
Altitudine: 1800m

Dal paesino di Chiareggio, una passeggiata di un’ora porta al Rifugio Tartaglione, immerso in una posizione fiabesca con il Monte Disgrazia sullo sfondo. Tra le specialità del rifugio, le tagliatelle con ragù di cervo, i pizzoccheri e la tagliata di cervo.

Rifugio Shambala

Località: Alpe Giumello (Lecco)
Altitudine: Varie

Il Rifugio Shambala, situato sulle pendici del Monte Muggio, offre una cucina curata e una vista sul Lago di Como. Tra i piatti da provare, pizzoccheri, polenta con formaggi e ricette tradizionali delle valli.

Rifugio Almici

Località: Monte Guglielmo (Brescia)
Altitudine: 1865m

Il Rifugio Almici offre una vista incredibile sul Lago d’Iseo. Partendo dal parcheggio del Rifugio Croce di Marone, la salita panoramica di circa due ore è ripagata da piatti come i casoncelli, la bistecca di cavallo e la trippa.

Rifugio Sandro Occhi all’Aviolo

Località: Parco dell’Adamello (Brescia)
Altitudine: 1930m

Il Rifugio Sandro Occhi si trova nella Conca del Baitone, circondato da cime innevate e un lago montano. Da Vezza d’Oglio, una passeggiata di un’ora e mezza conduce a questo rifugio dove gustare polenta con formaggio o spezzatino e taglieri della casa.

Rifugio Riva

Località: Alpe Piattedo (Lecco)
Altitudine: 1020m

Partendo da Baiedo, frazione di Pasturo, si raggiunge il Rifugio Riva in circa un’ora e mezza di cammino. Dopo un tratto boscoso, i Piani di Nava offrono una visuale meravigliosa della Grigna. Il rifugio è noto per i suoi pizzoccheri, tagliolini con ragù e stinco con polenta.

Rifugio Rosalba

Località: Grignetta (Lecco)
Altitudine: 1730m

Il Rifugio Rosalba si trova sulla Cresta occidentale della Grigna Meridionale, partendo dai Piani dei Resinelli. La salita di circa due ore, attraverso il Sentiero delle Foppe, offre un panorama spettacolare sulla Grignetta, il Lago di Lecco e il Grignone. Tra i piatti tipici da provare: pasta radicchio e gorgonzola, polenta concia e spezzatino di cervo.

Rifugio Carlo Medici ai Cassinelli

Località: Pizzo della Presolana (Bergamo)
Altitudine: 1568m

La Baita Cassinelli, situata nell’Alta Val Seriana, è raggiungibile con due sentieri di circa un’ora. Il menu offre piatti della cucina bergamasca e altre specialità come spezzatino alla Guinness e polenta con cervo al cumino.

Rifugio Bogani

Località: Grigna Settentrionale (Lecco)
Altitudine: 1816m

Il Rifugio Bogani, situato nel Parco Regionale della Grigna Settentrionale, è raggiungibile con una camminata di circa due ore e mezza da Esino Lario. Offre una splendida vista sul Lago di Como e le Alpi circostanti. Il rifugio è noto per i suoi piatti tradizionali come polenta taragna e formaggi locali.

Rifugio Elena Tironi

Località: Monte Alben (Bergamo)
Altitudine: 1620m

Situato sulle pendici del Monte Alben, il Rifugio Elena Tironi è una meta ideale per escursioni in famiglia. La salita da Oltre il Colle è di circa un’ora e offre viste mozzafiato sulla Val Seriana. Il rifugio propone piatti tipici bergamaschi, tra cui casoncelli e polenta con funghi.

Rifugio Cristina

Località: Alpe Prabello (Sondrio)
Altitudine: 2287m

Raggiungibile da Chiareggio con una camminata di circa due ore, il Rifugio Cristina offre una vista spettacolare sulla Valmalenco e le cime circostanti. Il rifugio è rinomato per i suoi piatti valtellinesi come pizzoccheri e polenta con salsiccia. È anche un ottimo punto di partenza per escursioni verso il ghiacciaio del Ventina.

Rifugio Lagazuoi

Località: Parco delle Orobie Bergamasche (Bergamo)
Altitudine: 2250m

Situato nel cuore del Parco delle Orobie Bergamasche, il Rifugio Lagazuoi è raggiungibile con una camminata di circa due ore dal Passo della Presolana. Offre una cucina tradizionale con piatti come polenta taragna, salumi e formaggi locali. La posizione del rifugio offre viste spettacolari sulle montagne circostanti.

Rifugio Madonna della Neve

Località: Val Brembana (Bergamo)
Altitudine: 1550m

Il Rifugio Madonna della Neve è situato in una posizione panoramica nella Val Brembana, raggiungibile con una camminata di circa un’ora da Mezzoldo. Il rifugio è noto per i suoi piatti bergamaschi come casoncelli, polenta e brasato. È un’ottima meta per una gita di un giorno in famiglia.

Rifugio Albani

Località: Monte Pora (Bergamo)
Altitudine: 1939m

Raggiungibile con una camminata di circa due ore dal Passo della Presolana, il Rifugio Albani offre una vista spettacolare sulle Alpi Orobie. La cucina del rifugio propone piatti tradizionali come polenta taragna, casoncelli e formaggi locali. È un’ottima base per escursioni verso le cime circostanti.

Rifugio Balicco

Località: Piani dell’Avaro (Bergamo)
Altitudine: 1833m

Il Rifugio Balicco, situato sui Piani dell’Avaro, è raggiungibile con una facile camminata di circa un’ora e mezza da Cusio. Il rifugio offre una vista panoramica sulla Val Brembana e sulle cime circostanti. La cucina propone piatti tipici della tradizione bergamasca, tra cui polenta con brasato e formaggi locali.

Conclusione

Rifugio Tavecchia

Località: Valsassina (Lecco)
Altitudine: 1500m

Il Rifugio Tavecchia, situato in Val Biandino, è raggiungibile con una passeggiata lungo la “Via del Bitto” da Introbio. Offre un menu pranzo allettante con piatti abbondanti e gustosi.

Rifugio Grassi

Località: Pizzo Tre Signori (Lecco)
Altitudine: 2000m

Situato a 2000 metri di altezza, il Rifugio Grassi è raggiungibile da Barzio tramite un’ovovia e una camminata di due ore e mezza. Il menu include classici della cucina di montagna e birra artigianale Herba Monstrum.

Rifugio Luna Nascente

Località: Val di Mello (Sondrio)
Altitudine: Varie

La Val di Mello è una perla della Val Masino, con prati verdeggianti, torrenti e alte pareti rocciose. Il Rifugio Luna Nascente propone piatti tipici valtellinesi come i pizzoccheri e la polenta con spezzatino, accompagnati da una carta dei vini locali.

Consigli Generali

Prima di partire, è utile tenere a mente alcuni consigli. I rifugi spesso non accettano pagamenti con carte di credito, quindi è consigliabile portare contanti. Durante l’alta stagione, è meglio prenotare in anticipo. Molti rifugi offrono anche la possibilità di pernottare, un’esperienza da provare almeno una volta nella vita per godere di panorami mozzafiato.

Questi rifugi in Lombardia offrono non solo splendidi panorami e percorsi escursionistici, ma anche la possibilità di gustare la cucina tipica locale. Prepararsi con contanti, prenotare in anticipo e considerare il pernottamento può rendere l’esperienza ancora più piacevole. Buona escursione!