Dal 14 al 16 giugno 2024, il Parco Muzza di Paullo (Milano) ospiterà la sagra del riso Carnaroli, “SorRiso di Gusto”. Questo evento, dedicato al celebre riso Carnaroli, offre tre giorni di buon cibo, artigianato locale, musica dal vivo e attività ricreative per tutte le età. È un’occasione perfetta per scoprire le eccellenze gastronomiche e culturali di Paullo.
Il Riso Carnaroli: Re dei Risotti
Paullo è famosa per il riso Carnaroli, considerato il “re dei risotti”. Questo riso, selezionato per la prima volta nel 1945, è noto per la sua capacità di assorbire i sapori mantenendo un’ottima consistenza, caratteristica che lo rende ideale per la cucina di alta qualità. “SorRiso di Gusto” celebra questo prodotto distintivo, simbolo dell’agricoltura locale e icona della gastronomia italiana.
Le Delizie della Sagra
Durante la manifestazione, i visitatori potranno assaporare il riso Carnaroli in diverse varianti di risotto, preparate per esaltarne l’indiscussa qualità. Le tre varianti proposte sono:
- Risotto con salsiccia e zafferano Leprotto
- Risotto con zucchine e menta
- Risotto con ortiche e zola
Ogni piatto è pensato per valorizzare il gusto unico del riso Carnaroli, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile.
Attività e Intrattenimento
Oltre agli stand gastronomici, la sagra propone una varietà di attività e intrattenimenti per tutte le età. Tra queste:
- Bancarelle di artigianato locale: dove trovare capi di abbigliamento, accessori di tendenza e creazioni fatte a mano dagli artigiani locali.
- Musica dal vivo: per allietare le giornate e creare un’atmosfera festosa.
- Yoga all’aperto: sessioni di yoga si terranno sabato 15 e domenica 16 giugno dalle 18:00 alle 19:00, offrendo un momento di relax e benessere immersi nella natura.
- Passeggiate nella natura: un’escursione lungo la suggestiva Alzaia della Muzza, perfetta per gli amanti delle camminate e della natura.
Specialità Enogastronomiche e Prodotti Locali
Presso le bancarelle allestite per l’occasione, i visitatori potranno scoprire e acquistare specialità enogastronomiche delle aziende del territorio. Saranno disponibili una vasta gamma di prodotti, dai formaggi e salumi ai vini locali, permettendo di portare a casa un pezzo di tradizione gastronomica di Paullo.
“SorRiso di Gusto 2024” è un evento imperdibile per tutti gli amanti del buon cibo e delle tradizioni locali. Con un programma ricco di attività e intrattenimenti, questa sagra offre un’opportunità unica di scoprire le eccellenze del riso Carnaroli e di immergersi nella cultura e nell’artigianato di Paullo. L’ingresso è libero, quindi non perdete l’occasione di partecipare a questa celebrazione della gastronomia e della comunità locale.
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