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Sagre da non perdere del mese di Febbraio

Sagre da non perdere del mese di febbraio. Intorno a noi ci sono sempre eventi, manifestazioni, concerti e mostre. Un’infinità di intrattenimento di vario genere adatto a chiunque. Le scelte sono davvero tante. A volte fin troppe. Non sapete come muovervi nella giungla di eventi? Ci abbiamo pensato noi. Una lista delle migliori sagre in programma di questo mese, selezionati per voi. Perchè quando si parla di cibo non si scherza. E le sagre sono da sempre un modo divertente e gustoso di affrontare l’argomento. Questo mese troverete sua maestà il maiale, servito in mille e più modi. I ravioli, tipico piatto amato dagli italiani, è in realtà un piatto globale, che ha davvero molti sapori e tradizioni. E non parliamo poi della cucina mantovana. Rivista, rivisitata e tutta da gustare. Ecco le Sagre da non perdere del mese di febbraio.

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Sagre da non perdere del mese di febbraio

Maialata a Crema

Pane e salame, ma anche formaggi e giardiniera, il tutto innaffiato da buon vino. Non poteva certo mancare il maiale, che siamo certi che rappresenta al meglio il territorio cremasco. E come presentare il maiale? Cotechini, salame fresco e stagionato, fegato e salsiccia per la padellata con burro e salvia, croccanti puntine al forno, la cassoela con verze.

Il 17 e il 24 febbraio 2019 e il 3 e 10 marzo 2019

Per approfondire >> Maialata 2019, sagra a Crema

 

Festival della Cucina Mantovana

Ecco il festival della vera cucina mantovana dove si fa sfoggio di tortelli di zucca, risotti di risaia, lambrusco e immancabile salsiccia. Non solo Festival della Cucina Mantovana quest’anno. Il rinnovato appuntamento questa volta non è solo con la cucina con i piatti intramontabili, ma anche con un’intera area adibita a fiera, con mostra e mercato.

Tutti i weekend di febbraio 2019

Per approfondire >> Festival della Cucina Mantovana

 

Il mondo in un raviolo

Quando si parla di raviolo il pensiero va alle nonne, che da sempre sono le maggiori esperte in merito. Ma raviolo parla anche di festività, appena trascorse, sulla famiglia la domenica. Ma il raviolo non è una nostra prerogativa. i. In occasione del suo undicesimo compleanno, Eataly riprende uno dei festival più amati, quello appunto de Il mondo in un raviolo

Da venerdì 15 a domenica 17 febbraio 2019.

Per approfondire >> Festival Il mondo in un raviolo

 

Olio Officina Festival 2019

Da una parte il pubblico professionale e dall’altra il pubblico generalista. Un ricco programma fatto di momenti dedicati a workshop, tavole rotonde, dialoghi, interviste, scuole di cucina, degustazioni guidate con sedute di assaggio, brevi corsi di degustazione per neofiti, mostre d’arte, proiezioni video, spettacoli, performance, e un caffè letterario in cui si svolgono presentazioni di libri alla presenza di personaggi di grande spessore e autorevolezza.

Dal 31 gennaio al 2 febbraio 2019

Per approfondire >> Olio Officina Festival 2019

 

Le nostre guide del mese

Guida alle mostre

Le mostre da non perdere questo mese a Milano. La città è davvero ricca di eventi, manifestazioni, concerti e mostre. Un’infinità di intrattenimento di vario genere adatta a chiunque. Le scelte sono davvero tante. A volte fin troppe. Non sapete come muovervi nella giungla di eventi che la nostra città ha da offrire? Ci abbiamo pensato noi. Una lista delle migliori mostre in programma di questo mese, selezionate per voi.

Per approfondire >> Le mostre da non perdere a Febbraio a Milano

 

Guida agli eventi

Mercatini eclettici e festival particolari, moda, cibo e mostre. Non perdete tempo e segnate subito in agenda. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di esserci. Ecco gli eventi da non perdere a febbraio a Milano.

Per approfondire >> Gli eventi da non perdere a Febbraio a Milano

Laura Cavallari

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