Con l’arrivo di settembre, Milano si anima con nuove aperture di ristoranti e aggiornamenti nei menù. Questo mese offre una vasta gamma di esperienze gastronomiche che spaziano dall’innovazione ai sapori tradizionali, regalando ai milanesi e ai visitatori la possibilità di esplorare nuovi piatti e locali esclusivi.
Ristoranti di Milano: Le Novità di Settembre 2024
Terrazza Gallia Bar: Aperitivi e Week-End Giapponese
Fino alla fine di settembre, il Terrazza Gallia Bar presso l’Excelsior Hotel Gallia di Milano offre una nuova interpretazione del rituale dell’aperitivo con “The Ritual | 7 PM is the new 5 PM”. Dal martedì al giovedì, i fratelli Lebano propongono piatti creativi accompagnati da cocktail serviti in teiere, creando un’inedita fusione tra il classico aperitivo italiano e la tradizione britannica dell’afternoon tea.
Inoltre, dal 30 settembre al 5 ottobre, lo stesso locale ospiterà la Tokyo Week, una settimana interamente dedicata ai sapori giapponesi, con la partecipazione degli chef del Prince Gallery Tokyo Kioicho. Gli ospiti potranno assaporare un aperitivo autentico giapponese accompagnato da una selezione di Sake e Whisky.
Varrone Pizza: Degustazione in Sei Spicchi
Varrone Pizza, situato in via Faruffini 15, arricchisce il suo menù con una speciale degustazione di pizza, ideata da Massimo Minutelli, che propone una selezione di sei spicchi. Ogni spicchio è frutto di una selezione mensile di ingredienti di stagione, garantendo freschezza e creatività. Tra le pizze proposte, si va dalla classica Margherita fino a creazioni innovative come la Ca’ Negra, offrendo un’esperienza che permette di esplorare le sfumature del gusto in un’unica degustazione.
Remedy: Il Paradiso per Amanti di Vini e Distillati
Il nuovo locale Remedy, nato dalla passione di Michele Bernardi, Alessandro Michelon e Amedeo Pagano, è il luogo ideale per gli appassionati di vini e distillati. Situato a Milano, questo locale offre una selezione di oltre seimila etichette di vino e più di duemila spirits, garantendo un’ampia scelta tra grandi classici e proposte più rare. Remedy è pensato come un rifugio rilassante, un luogo dove distaccarsi dalla routine quotidiana e concedersi un’esperienza raffinata, in un ambiente elegante e curato nel design.
Veramente: Cucina Italiana Tradizionale nel Cuore di Brera
Veramente, l’ultima novità di Milano, si trova in via Palermo 11, nel cuore di Brera, ed è destinato a diventare un punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale italiana. Aperto tutti i giorni, Veramente si propone di riscoprire i sapori autentici delle ricette regionali, da Nord a Sud, celebrando i piatti che hanno reso la cucina italiana famosa nel mondo. L’obiettivo è creare un ambiente accogliente, dove il comfort food si unisce a un’atmosfera conviviale, offrendo ai clienti un’esperienza che richiama i sapori di casa.
Settembre porta con sé una ventata di freschezza nel panorama gastronomico milanese. Tra nuove aperture e menù esclusivi, i ristoranti di Milano offrono esperienze culinarie che spaziano dall’innovazione ai sapori autentici, per soddisfare i gusti di ogni tipo di palato. Con queste proposte, Milano si conferma ancora una volta una delle capitali gastronomiche più vivaci e innovative d’Italia.