Milano, cuore pulsante della moda e del design, è anche una città che accoglie sapori da tutto il mondo. Tra le numerose offerte culinarie, i ristoranti di cucina etnica rappresentano una parte importante della scena gastronomica milanese, permettendo di esplorare culture e tradizioni diverse attraverso il cibo. Ecco una selezione dei migliori ristoranti di cucina etnica a Milano, dove ogni piatto racconta una storia e ogni pasto è un viaggio.
I Migliori Ristoranti di Cucina Etnica a Milano
Wicky’s Wicuisine Seafood
Indirizzo: Corso Italia, 6, Milano
Wicky’s Wicuisine Seafood è un ristorante giapponese di altissimo livello guidato dallo chef Wicky Priyan. Il menu combina la tradizione culinaria giapponese con influenze europee, creando piatti innovativi e raffinati. Tra le specialità troviamo il sushi, il sashimi e il tataki di tonno con salsa ponzu. L’ambiente è moderno e accogliente, con un servizio impeccabile e una selezione di sake e vini ampia e ben curata.
Gong Oriental Attitude
Indirizzo: Corso Concordia, 8, Milano
Gong Oriental Attitude offre una cucina asiatica fusion di alto livello, combinando sapori orientali con tecniche culinarie moderne. Il menu propone piatti come l’anatra alla pechinese rivisitata e il manzo al pepe nero, accompagnati da antipasti e dessert innovativi. L’ambiente è elegante e raffinato, con un design curato nei minimi dettagli. La selezione di vini e cocktail è eccellente, garantendo abbinamenti perfetti con i piatti proposti.
Serica
Indirizzo: Via Giovanni Battista Sammartini, 21, Milano
Serica è un ristorante che celebra l’incontro tra cucina italiana e cinese. Il menu offre piatti innovativi che combinano tecniche e ingredienti delle due tradizioni culinarie, come il raviolo di gambero con salsa al nero di seppia e il risotto con anatra laccata. L’ambiente è elegante e moderno, con un servizio attento e cordiale. La carta dei vini è ampia e ben curata, con una selezione di etichette italiane e cinesi.
Cittamani
Indirizzo: Piazza Carlo Mirabello, 5, Milano
Cittamani, guidato dalla chef Ritu Dalmia, offre una cucina indiana fusion che combina sapori tradizionali indiani con influenze mediterranee. Il menu varia stagionalmente e include piatti come il pollo tandoori con salsa allo yogurt e il curry di gamberi con riso basmati. L’ambiente è elegante e contemporaneo, con un servizio attento e cordiale. La carta dei vini e dei cocktail è ben curata, garantendo abbinamenti perfetti con i piatti.
Langosteria
Indirizzo: Via Savona, 10, Milano
Langosteria è un ristorante di alto livello, famoso per i suoi piatti a base di pesce e frutti di mare con influenze mediterranee e asiatiche. Il menu offre una vasta gamma di specialità, come i gamberi rossi di Mazara del Vallo, l’astice alla catalana e il risotto al nero di seppia. Gli ingredienti sono freschi e di alta qualità, e le preparazioni sono eleganti e raffinate. L’ambiente è sofisticato e accogliente, ideale per una cena speciale.
Manna
Indirizzo: Piazzale Governo Provvisorio, 6, Milano
Manna è un ristorante che offre una cucina fusion africana e mediterranea, con piatti che combinano sapori esotici e ingredienti locali. Il menu include specialità come il couscous di pesce, il pollo al curry e il dolce di mango e cocco. L’ambiente è accogliente e informale, con un servizio cordiale e professionale. La carta dei vini è ben fornita, con una selezione di etichette italiane e internazionali.
Vasiliki Kouzina
Indirizzo: Via Clusone, 6, Milano
Vasiliki Kouzina è un ristorante che porta a Milano l’autentica cucina greca, con un menu che celebra le ricette tradizionali e i sapori genuini della Grecia. Tra le specialità troviamo la moussaka, i souvlaki e la feta al forno. L’ambiente è accogliente e familiare, con decorazioni che richiamano le tipiche taverne greche. La carta dei vini è ricca di etichette greche, perfette per accompagnare i piatti proposti.
Pacifico
Indirizzo: Via della Moscova, 29, Milano
Pacifico è un ristorante che porta a Milano la fusione tra cucina peruviana e giapponese, conosciuta come Nikkei. Il menu include piatti come ceviche, tiradito, anticuchos e sushi peruviano. Gli ingredienti freschi e le preparazioni sofisticate rendono ogni piatto un’esperienza unica. L’ambiente è elegante e moderno, perfetto per una cena romantica o un incontro di lavoro. La carta dei vini e dei cocktail è ampia, con una buona selezione di pisco.
Milano offre una straordinaria varietà di ristoranti di cucina etnica, che permettono di esplorare sapori e tradizioni culinarie da tutto il mondo. Dai ristoranti stellati che combinano influenze internazionali ai locali che celebrano le tradizioni culinarie di paesi lontani, ogni esperienza gastronomica è un viaggio unico. Che si tratti di un piatto di sushi raffinato, di un curry speziato o di un ceviche fresco, questi ristoranti offrono un assaggio autentico e indimenticabile delle culture culinarie globali.