Migliori ristoranti di pesce a Milano

Anche senza mare, Milano offre una straordinaria varietà di ristoranti specializzati in pesce, grazie alla presenza del più grande mercato ittico d’Italia situato in via Lombroso. Questo hub fornisce pesce fresco non solo ai ristoranti locali, ma anche ai consumatori ogni sabato mattina, permettendo a tutti di assaporare il fresco del mare.

Assunta Madre

Direttamente dal mercato di via Lombroso, Assunta Madre in via Vittor Pisani, 2, serve piatti in cui il pesce freschissimo è il vero protagonista. Il locale, elegante e raffinato, offre un’esperienza culinaria di alta qualità con piatti semplici che esaltano i sapori naturali del mare. Tra le specialità da non perdere, il Carpaccio di scorfano alla mediterranea, che rivela l’abilità dello chef nel valorizzare ogni ingrediente.

Tommy Hilfiger Café

Rinnovato e riaperto con un focus sulla cucina di mare, il Tommy Hilfiger Café in Piazza Oberdan, 2A, si distingue per le sue proposte innovative. Con piatti che vanno dalla Catalana di pesce bianco alla grigliata mista di mare sul barbecue, il locale offre un’esperienza culinaria fresca e moderna, perfetta per le serate estive nel suo accogliente giardino.

Pisco Cucina di Mare

Vicino all’Arco della Pace, Pisco Cucina di Mare in via Agostino Bertani, 16, è famoso per il suo approccio innovativo ai piatti di mare. Con una forte influenza sudamericana, il menù include una varietà di ceviches e piatti caldi come la Piovra croccante con melanzane. Il personale, guidato da Enrico Caddeo, è sempre pronto a consigliare il miglior abbinamento di vini per accompagnare il vasto assortimento di piatti.

Ristoranti storici e nuove aperture

Milano ospita anche ristoranti di pesce con una lunga storia, come Al Porto in piazza Cantore, aperto dal 1967, che continua a deliziare i suoi ospiti con i sapori della cucina tradizionale italiana. Allo stesso tempo, la scena culinaria milanese si arricchisce costantemente di nuove aperture, come le pescherie con cucina che offrono una fresca alternativa per gustare il pesce appena pescato.

I ristoranti di pesce a Milano, sia quelli storici che le nuove aperture, riflettono la capacità della città di innovare e mantenere vive le tradizioni, creando un legame indissolubile tra la cucina di alta qualità e l’ambiente urbano. Con ogni piatto servito, questi ristoranti non solo nutrono i loro ospiti, ma li invitano in un viaggio culinario che celebra il meglio della cucina di mare, dimostrando che, anche senza mare, Milano sa offrire un’esperienza di pesce eccezionale.